오사카의 중심부 난바에 위치한 스위소텔 난카이 오사카 10층은 미식의 정교함과 거리의 자유로움이 공존하는 기묘하고도 매력적인 층이다. 이곳에 자리한 '미나미 테판야키'는 철판 요리의 진수를 오감으로 체험할 수 있는 공간으로, 모든 좌석이 셰프의 조리 과정을 지켜볼 수 있는 카운터 형태로 배치되어 있다. 셰프의