장마와 무더위가 교차하는 변덕스러운 날씨 속에 중복이 다가오면서 호텔업계가 여름철 기력 회복을 돕는 프리미엄 보양식 시장 선점에 나섰다. 최근 가파르게 상승한 외식 물가 부담으로 인해 유명 맛집을 찾는 대신 호텔 수준의 요리를 집에서 간편하게 즐기려는 ‘홈보양족’이 늘어난 결과다. 특급호텔들은 자사 셰프들의 노
